一、食品厂废气处理案例
1. 客户公司背景
企业名称:某大型速冻食品加工企业(年产值10亿元,员工2000人)
相关行业痛处:
废液被污染较为严重的:油腻生产加工管理导致非常多油烟净化器(VOCs及PM2.5)、酵生产加工管理释放出来加硫氢(H₂S)及氯气(NH₃),产品包装生产加工管理其它异常的味道味大;
的环保追责风险控制:重复因恶臭溶度不合格被用户投诉举报,遭遇下市整顿气压;
机械设备耗能高:老式静电感应集油器学习效率低,油酯收售率不佳60%,年运营成本低超¥200万;
环卫安全性高想要:有机废气治理治理 生产设备需适合保健食品阶标准规定,制止首次危害。
二、废气处理工艺设计
核心工艺路线
分源治理+多级净化工艺:
源头治理控制:
-压集气控制系统:在炸肉锅、汽蒸罐等产污点装轮廓排风管罩,新风量按5-8m³/min/台设计制作,涉及全车间管理产污节点。
水管来设计:选取304铝合金+光滑内壁上,少油酯黏附及四次杨尘。
预加工处理周期:
离心力提取+除静电过滤:清除80%以内油脂代谢物颗粒肥料(粒级>5μm),脸上出油率≤5%;
智能擦洗功能性:开展高压变压器清洁,预防油垢推积。
油雾拆分器:
有机质的废气治理 :
生物技术填料:改良火山岩+草本植物玻璃纤维挽回栽培基质,产气荚膜梭菌技术短路电流量≥1.5g/L;
脱臭率:H₂S、NH₃彻底清除率≥90%,有害气体密度≤20(无限纲)。
微生物滤池(2组串连):
高度净化处理与排放口:
降解的能力:VOCs的动态降解容积≥1.0kg/m³,甲荃降解率≥95%;
脱附机体净化:热氢气反复的机体净化(180-200℃),脱附率≥90%。
活力性炭人造纤维树脂吸附塔:
离心法罗茨风机:保护废液未达标尾气排放无上空烟道(角度≥30米)。
三、装备电机选型与安装
四、废气处理难点与解决方案
难点1:油脂黏附导致设备堵塞
油雾分开器主要包括离心力+如何消除静电结合分开的技术,缩短挥发性的油脂衔接;
设立定时开关反擦洗平台,每季度定时开关彻底清除供水管道及过滤器。
改进措施:
困难2:腐熟有机废气物材质更复杂
菌物滤池分三段执行:前半段挥发H₂S/NH₃,后段活性炭吸附酯类充分物;
按期添加营养健康液(COD:N:P=100:5:1),持续微生物学学活性酶类。
具体措施:
薄弱点3:喷涂车间湿性高危害生物制品清理高效率
在动物滤池前增加除湿工作系统(制冷常温、干燥),将印刷废气露点管理在40℃之下;
滤池內部新增pH调高器器,手动调高喷淋系统液耐酸碱度(pH=6-8)。
存在问题:
五、处里目的证实
六、客户反馈
环保合规:连续4年通过ISO 22000食品安全管理体系认证,废气排放未收到任何投诉;
经济条件经济发展:
年省去植物油脂外委办理费¥1十万;
机器用电量减轻40%,年节约资源交电费¥60万;
当今可行性方案分析:生活区及较近地区有异味消失掉,较近地区人投诉举报率减低95%,获选“省市级洗涤生育演示工厂”。
总结
该方案通过“分源收集-预处理-生物降解-活性炭吸附”四级协同工艺,解决了食品加工行业废气成分复杂、油脂黏附严重、异味治理难的核心问题,兼具高效性、安全性和经济性,可为速冻食品、烘焙、调味品等行业提供参考!